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お好み焼き・もんじゃ焼きの店「良久」の話
１９９６年（平成８年）４月３日。東京都新宿区西新宿７丁目でお好み焼き、もんじゃ焼き「良久」開店。
２００１年（平成１３年）４月２５日。現在の東京都目黒区自由が丘に移転オープン。
俳優業一本で食べていくというのは中々難しく、この点で俳優業をあきらめていく人も多いわけですが、
私の場合、俳優をしながら生活をしていくために、お好み焼き屋開業という方法を選んびました。
それまではアルバイトをしながら、自分ひとりが食っていければ良かったのですが、結婚そしてその後の
息子誕生等、収入を安定させる必要が出てきたための選択です。
お好み焼き、もんじゃ焼き屋を選んだ理由はいたって簡単明瞭、味に自信があったからです。
私の作るお好み焼きは、一般的にいうところの関西風です。関西人も納得、感動の味だと自負しております。
もんじゃ焼も自信の作品で御座います。
しかしながら・・・・・・・・・。
２００５年(平成１７年）１２月末日。自由が丘「良久」閉店。
皆様有り難うございました。
ところが・・・・・・・・・・・・・・・。
２００９年（平成２１年）４月４日（土）
自由が丘に自然薯居酒屋として【復活】しました。
お好み焼き屋ではありませんが、メニューの一部にお好み焼き御座います。
皆様のお越しをお待ちしております。
【自然薯居酒屋「良久」(りょうきゅう）】
・住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-11-16 リベルテビルB1F
・TEL 03-6313-6001
・営業時間 18：00〜26：00
・定休日 日曜・祝日
・席数 カウンター１０席
・行き方 東急東横線、大井町線「自由が丘」駅 正面口下車 ロータリー向かいしらかば通り入り左側３軒目のビル地下１階
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